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Hallo ich heiße Jan. Auf unserem Ackerbaubetrieb im ochsenfurter Gau bauen wir seit Jahren erfolgreich soja an. Sojaanbau bietet in Franken ein paar große Herausforderungen, die wir aber trotz Trockenheit und Hitze erfolgreich meistern. Wir optimieren unsere Anbautechnik jedes Jahr. Jedes Jahr ist anders und wir gewinnen auch immer neue, wertvolle Erfahrung hinzu. Wir haben Spaß am Sojaanbau und richtig Lust das ganze mal zu dokumentieren und über unsere Erfahrungen zu berichten.